"GASTRONOMÌA MEXICANA"
-GASTRONOMÍA-
Las comidas típicas mexicanas han ganado un lugar importante en el mundo de la gastronomía. El 16 de Noviembre del 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD por la Unesco.Hay ciertas creaciones gastronómicas que, por su calidad y aceptación generalizada, se han vuelto emblemáticas de la cocina mexicana en lo general. Éste es el caso de platillos como la cochinita pibil (yucateca), el mole oaxaqueño, el mole poblano, el pozole, el cabrito, el pan de cazón campechano, el Churipu y las corundas purépechas, el menudo y otros muchos alimentos, en una larga lista de honor de la gastronomía mexicana.
No tenia ni idea que la Deliciosa y unica gastronomia mexicana fuera tan espectacular, no es que haya probado muchas recetas pero las pocas que si son espectaculares, estoy pronto de visitar mexico ya que mi hijo ira con su equipo de futbol, y no me perdere de probar sus platillos tipicos, sorprenderme con alguno de ellos. Muchas gracias por compartir la verdad.
ResponderBorrarLa gastronomía mexicana es un patrimonio vivo que combina historia, cultura y creatividad. Cada bocado es una experiencia sensorial y cultural, capaz de contar la historia de un país lleno de identidad y pasión por sus sabores. Descubrir estos sabores viajando con Autobuses ETN permite explorar distintas regiones de México de manera cómoda y segura, conectando la cultura gastronómica con la experiencia de viaje.
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