"GASTRONOMÌA MEXICANA"
-GASTRONOMÍA-
Hay ciertas creaciones gastronómicas que, por su calidad y aceptación generalizada, se han vuelto emblemáticas de la cocina mexicana en lo general. Éste es el caso de platillos como la cochinita pibil (yucateca), el mole oaxaqueño, el mole poblano, el pozole, el cabrito, el pan de cazón campechano, el Churipu y las corundas purépechas, el menudo y otros muchos alimentos, en una larga lista de honor de la gastronomía mexicana.
No tenia ni idea que la Deliciosa y unica gastronomia mexicana fuera tan espectacular, no es que haya probado muchas recetas pero las pocas que si son espectaculares, estoy pronto de visitar mexico ya que mi hijo ira con su equipo de futbol, y no me perdere de probar sus platillos tipicos, sorprenderme con alguno de ellos. Muchas gracias por compartir la verdad.
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